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詳細資料ISBN：9789863756408
規格：平裝 / 128頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介餅乾的鬆脆，麵包的厚實蛋糕的綿密，布丁的滑嫩在廚房精打細算後帶來的不只成就感，還有好滋味　　為初試烘焙的你　　一一講解如何準備器具、讀懂術語　　指點基本概念、提高成功機率　　快來試試自己的手藝吧！　　工作時想吃──　　高纖燕麥果仁餅乾、無油蛋黃曲奇、全麥蘇打餅乾、蔓越莓餅乾　　肚子有點餓──　　抺茶吐司、南瓜麵包、燕麥小餐包、紅糖全麥麵包　　下午茶搭配──　　桂花香橙慕斯、芒果布丁、檸檬蛋糕、覆盆子莓果馬卡龍　　通通都能滿足你！

詳細商品說明

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